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飲食保健]醋泡核桃仁 飲食保健

發布時間:2019-04-04 09:03:45   編輯:每日養生網   閱讀次數:

[飲食保健]醋泡核桃仁 飲食保健


更新日期:2016-05-30 17:29:29點擊: 健胃消食 潤膚黑發
醋泡核桃仁 美味又保健

河南中醫學院第一附屬醫院營養食療科主任營養師 王惠琴

核桃仁營養價值非常高,可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑發。但美中不足的是,核桃仁中油脂含量高,吃多了不好消化。醋能夠消食開胃,還能解毒,您不妨做一道醋泡核桃仁,既好吃又解膩。
選一個干凈能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁與500克香醋混合倒入玻璃瓶中,密封10天后就可以吃了。在吃的時候找一個小勺,每次盛一勺核桃仁再盛一勺香醋,連醋一起食用。
醋泡核桃仁跟醋泡花生差不多,是一道不錯的開胃小菜,它不僅能健胃消食,還能防病保健。另外,醋泡核桃仁還有潤膚黑發的作用,可以說是老少皆宜的保健食品。

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