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石榴的營養價值及功效

發布時間:2019-03-29 15:38:25   編輯:每日養生網   閱讀次數:

石榴是很多人喜愛的一種水果,同時也可以入藥。對于我們的質量的提高有著很高的價值。下面我們一起來了解一下石榴的營養價值及功效!

石榴的營養價值

石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,被譽為天下奇果或九州名果。

石榴營養成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。

石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及礦物質。其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主。

石榴的功效

1、廣譜抗菌

石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;2、收斂,澀腸。

石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品文章出自,轉載請保留此鏈接!。

3、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。

4、止血,明目

石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能

5、石榴富含維生素C,有美容的功效

酸甜的水果通常都富含豐富的維生素C,當然石榴的美容功效不僅僅是因為它富含維生素C,它有很好的活血功效,增進血液循環,有祛斑功效,還能讓人的臉色看上去更加紅潤透亮。

6、石榴有良好的止瀉功效

石榴的選購攻略

看光澤亮不亮,如果光亮說明石榴新鮮。

拈重量,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點,那就是熟透了,里面水分就會多。

看石榴的皮是不是很飽滿,如果是松馳,那就不新鮮了。

外皮有一塊塊的斑塊通常是黃黑色,這樣的石榴大都是壞了。

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